・第1回 そば打ち教室開催


平成25年12月20日 壬生町生涯学習館調理室において、講師に南校31期生大根田さんと南校そば打ちクラブOB3名の補助にてシルバー大学校同窓会・壬生支部会員へそば打ち体験教室を開催した。年越しそばの時季を控え12月12日に募集案内配布と短い募集期間にも関わらず殆どの人がそば打ち初体験者12名の参加者を得て大盛況にて体験教室を終了した。



  
粉をよくふるって                   粉をよく混ぜて                        丁寧に水回し

  
よくこねて                        丸く熨して                        丁寧に耳出し

  
薄く平たく熨して                      慎重に切って                  仕上げに打粉を落とす